キャリア開発
Career Development
マンダリン オリエンタル 東京では、コリーグの皆さんのキャリア開発を積極的にサポートしていきます。
キャリア デベロップメント
人が学ぶとき、70%は経験から、20%はフィードバックや会話から、そして10%は公式な研修などからといわれています。
フォーブス・トラベルガイドの5つ星や、3つのレストランがミシュランガイド東京での星を獲得しているマンダリン オリエンタル 東京では、他とは比較できないような経験をしながら成長していくことができます。キャリア開発においては、お一人おひとりの自発的な働きがけがとても大切なものとなりますが、マンダリン オリエンタル 東京では、従業員の皆さまのキャリア開発を積極的にサポートしています。
マンダリン オリエンタルで行っている研修、あるいは、キャリア開発には以下のようなものがあります。
オリエンテーション
新しく私たちの従業員となった皆さまには、必ず最低3日間のオリエンテーションを受けていただきます。私たちの歴史、ビジョン・ミッション、文化などのほかに、社内で必要とされる安全衛生、ゲストに対するおもてなしのあり方、目指すところなどを紹介すると同時に、各部門長がホテルの各部門の役割・仕事内容などもご紹介し、マンダリン オリエンタル 東京でご活躍いただける準備をお手伝いしています。
また、3か月後にはリフレッシュ研修に参加いただき、研修内容の重要項目の復習、また、従業員の皆さまの疑問にお答えする機会を設けています。
新卒研修
新卒として入社されるコリーグの皆さまには通常のオリエンテーションの内容に加え、新社会人としての研修、ホテル英語の基礎、先輩社員との懇親会なども含め、約1週間の集中研修を受けていただきます。また、入社後1年までの間に何回かリフレッシュ研修として集まっていただき、自分が思い描いていた進歩と現実とのギャップなどを話し合い、お互いを支え合い、また将来へとつながるステップにしていただく機会を設けています。
マネージメント イン トレーニング
マネージメントポジションを目指すコリーグの方には、社内選抜の後、18〜24カ月の特別プログラムにご参加いただく機会もあります。プログラム内容などを含む参加者インタビューはこちらをご覧ください。
スーパーバイザー / マネージャー研修
スーパーバイザーやマネージャーの方々に対しては、社内のシニアマネージャーをインストラクターとして迎え、マンダリン オリエンタル ホテル グループ共通の研修内容に東京独自の内容を加えて実施しています。
OJT / 部署別研修
お一人おひとりの役割と責任に応じて、OJTや部署別研修が積極的に行われています。
部署別研修では、より良いサービスクオリティとお客さまのご満足のため、各部署内の担当者が各自の経験を活かしながら、研修を行っています。
社内異動
マンダリン オリエンタル 東京の社内異動の多くは、本人の希望、あるいはキャリア開発の観点から、上司との相談・合意によって行われます。宿泊部で入社後、料飲部へ異動したり、料飲部から管理部門に異動したりと様々な例があります。
また、海外のマンダリン オリエンタルへの異動も奨励されています。